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2014.12.26

ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

おきレシ26号掲載レシピ

2014.12.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

じゃがいも 2~3個(300g)
玉ねぎ 中1/2個(100g)
サラダ油 大さじ1
キッコーマンうちのごはんジャーマンポテト(そうざいの素) 1袋

作り方

1手順1

じゃがいもはよく洗い、目を取り除き5cmのくし切りにし、皮付きのままラップにくるみ電子レンジ(600W)で約6分加熱する。竹串がすっと通るまで柔らかくなったら、1cm幅の輪切りにする。大きいものは、さらに半月切りにする。

2手順2

フライパンに油を熱し、中火で5mmのくし切りにした玉ねぎをほぐしながら30秒炒める。①を加えて、両面に焼き色が付くように、さらに2分炒める。

3手順3

そうざいの素を加えて、強火で約30秒、汁気を飛ばす要領で炒め合わせる。

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