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あさりアーサのお吸い物
2014.12.26
あさりアーサのお吸い物
おきレシ26号掲載レシピ
mizkan
2014.12.26
638
0
0
調理時間：
20分
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
あさり
10個
またははまぐり
4個
アーサ
6g
■《吸い地》
ミツカン プロが使う味®白だし
大さじ2
水
360ml
作り方
1
手順1
あさり(または、はまぐり)は砂だしをし、アーサは水で戻しておく。
2
手順2
鍋に《吸い地》を入れて火にかけ、沸騰したらあさり(または、はまぐり)を入れる。あさり(または、はまぐり)が口を開けたら、火を止め、アーサを入れる。
3
手順3
器に、あさり(または、はまぐり)とアーサを入れて②の《吸い地》をはる。
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