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2014.12.26

あったか煮込みハンバーグ鍋

あったか煮込みハンバーグ鍋

おきレシ26号掲載レシピ 50

2014.12.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4~5人分

合挽き肉 200g
うずらの水煮 4ヶ
キャンディチーズ 4ヶ
じゃがいも 中2ヶ(皮をむいて乱切り)
にんじん 1本(皮をむいて乱切り)
まいたけ 1/2P
しめじ 1/2P
ブロッコリー 1/2株(小房に分けて下茹でしておく)
パプリカ(黄) 1/2ヶ(種を取り除き乱切り)
■《ハンバーグ作り》
ふっくらハンバーグミックス 1袋
炒めタマネギハンバーグベース 1袋
■《煮込んでおいしいハンバーグソース》
オリジナル味 1本
350ml
スライスチーズ 適量

作り方

1手順1

「ハンバーグ作り」の作り方に沿って、ハンバーグのたねを作っておく。

2手順2

①のたねを8等分し、中にうずらの水煮やキャンディチーズを入れて成形する。

3手順3

鍋に「煮込んでおいしいハンバーグソース」1本と水350mlを加え、じゃがいもとにんじんを入れて火にかける。

4手順4

鍋がふつふつ沸いてきたら②で作ったハンバーグとまいたけ、しめじを加えて蓋をして中火で10分煮込む。(途中で具材を軽く混ぜたりひっくり返したりする)

5手順5

蓋を開け、パプリカ(黄)とブロッコリーを加えて更に中火で5分煮込む。

6手順6

お皿に盛り付けてハート型に切ったチーズを乗せて出来上がり。

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