アーサの佃煮 [ID:5]
作りかた
1
アーサを戻す
アーサ(乾物)は水に戻してかたくしぼる。
2
鍋に入れる
厚手の鍋にしょう油・砂糖を沸騰させ、アーサを入れる。
3
煮る
中火でたえずかき混ぜながら汁気が無くなるまで 30～ 40分程煮詰める。
4
酢を加える
最後に酢を加え火からおろす。
お料理のポイント
焦がさないようにたえずかき混ぜる。
まーさんレポート
コメント
同様の食材を使った別レシピ
サクナ、パパイヤ、ハンダマのチリチリ
魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。
- 3333
- 0
- 0
焼きもち☆ゴーヤー
ゴーヤーの中にモチモチの餅が入ってます！
- 395
- 11
- 0
黄金芋のきんとん
上品な甘さに仕上げた和スィーツ
- 617
- 0
- 0
カボチャ入りカレーライス
- 233
- 0
- 0