調理時間: | |
---|---|
カロリー: | — Kcal |
■◎抹茶スポンジ(17cm四角シリコン型) | |
---|---|
卵 | 1個 |
三温糖 | 25g |
薄力粉 | 20g |
抹茶 | 5g |
■◎抹茶ムース | |
卵黄 | 2個 |
グラニュー糖 | 20g |
牛乳 | 120cc |
ゼラチン | 5g |
水 | 大さじ1 |
抹茶 | 5g |
生クリーム | 70g |
粒あん | 80g |
■◎黒糖ゼリー | |
黒糖(粉末) | 25g |
三温糖 | 25g |
水 | 100g |
ゼラチン | 2.5g |
■◎トッピング | |
ホイップクリーム | 少々 |
栗の甘露煮 | 4個 |
甘納豆・セルフィーユ | 少々 |
黒糖ゼリーと抹茶ムース・粒あんがあって美味しいです♪
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です