おきレシ26号掲載レシピ
ツナやスモークサーモンなど、お好みの具材を乗せてお楽しみください。
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地元産の「奥みどり(緑茶)」を使ったデザートです。上に県産パインをかざり沖縄らしい雰囲気に仕上げました。
イタリア・フィレンツェ風の肉団子
黒糖を加えて作ったピリ辛だれを絡めます
お味噌にもずくを加え、沖縄らしさを出した
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まーさんレポート
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