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- なすとしらたきのにんにくのたれ炒め
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| なす | 1本 |
|---|---|
| しらたき | 1袋 |
| しめじ | 1袋 |
| ウインナー | 1本 |
| スイートコーン | 適宜 |
| エバラ にんにくのたれ | 大さじ7+適宜 |
作り方
1手順1
しらたきを食べやすい長さに切る。しめじは石づきを切ってほぐす。なすは乱切りにし、水にさらしておく。ウインナーはななめにカットする。
2手順2
フライパンに油をひき、ウインナーとしらたきを炒め、「エバラ にんにくのたれ」(大さじ3)で味付けをする。汁気がなくなるまで炒めたらいったんフライパンから出しておく。
3手順3
フライパンに油をひき、なす、しめじを炒め、「エバラ にんにくのたれ」(大さじ4)で味付けする。
4手順4
③に火が通ったら、②のしらたきを入れ、さらに炒める。なすが煮えたら皿に盛り、スイートコーンを上からトッピングする。お好みで「エバラ にんにくのたれ」をかけてもOK！
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まーさんレポート
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