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2015.01.08
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おきレシ27号掲載レシピ
島袋 一恵
2015.01.08
237
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
かぼちゃ
450g(1/4個)
鶏ひき肉
200g
■《A》
だし汁
1カップ
しょうがみじんぎり
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
作り方
1
手順1
かぼちゃは種を取り、レンジで2分温めて包丁で1口大に切る
2
手順2
フライパンに油をひき、中火で鶏ひき肉を炒める。鶏肉の色が変わったら①を加え《A》を入れる。
3
手順3
煮立ったらあくを取り落としぶたをして味がしみるまで加熱する。
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かぼちゃ
鶏ひき肉
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