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- 揚げない!ぶりの竜田揚げ風
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| ぶりの切り身 | 3切れ |
|---|---|
| しょうがすりおろし | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ3 |
作り方
1手順1
ぶりは1口大のそぎ切りにして酒、しょうゆ、しょうがのすりおろしをからめる。
2手順2
①の水気を切って片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱しぶりを入れる。中火で焼いて、キツネ色になったら裏返し、裏面が薄く色づいたら強火にし、両面をカリッと焼き上げる。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| ぶりの切り身 | 3切れ |
|---|---|
| しょうがすりおろし | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ3 |
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まーさんレポート
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