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- 豚ひき肉を使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- ごま坦々鍋
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 豚バラ肉 薄切り | 200g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| にんじん | 1/4本 |
| 長ねぎ | 1本 |
| チンゲンサイ | 1株 |
| しめじ | 1パック |
| ミツカン ごま坦々鍋つゆストレート | 1袋 |
| 中華めん(生)(または沖縄そば) | 適宜(1玉) |
作り方
1手順1
豚バラ肉、キャベツ、にんじん、長ねぎ、チンゲンサイは全て食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとり、小房に分ける。
2手順2
「ごま坦々鍋つゆストレート」をよく振り、鍋に入れて沸騰させる。豚バラ肉、豚ひき肉、キャベツ、にんじんなどの煮えにくい具材から入れて、火を通す。
3手順3
煮えた具材からいただく。お好みで〆に中華めん(または沖縄そば)を入れ、ごま坦々麺にしていただく。
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まーさんレポート
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