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- トマトとモッツアレラチーズのサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| トマト | 1個 |
|---|---|
| モッツアレラチーズ | トマトと同じぐらいのものを1個 |
| ■ドレッシング | |
| EXオリーブオイル | 大さじ3 |
| バジル | 葉3枚程 |
| レモン汁 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1切る
トマトとモッツアレラチーズを7～8㎜厚に切って交互に盛り付ける。
2ドレッシング作り
EXオリーブオイルに刻んだバジル、レモン汁を少し入れて混ぜ、塩と黒こしょうで味を整える。
3仕上げ
トマトとモッツアレラチーズにドレッシングをかけ、バジルの葉を飾れば完成!
お料理のポイント
ドレッシングの出来がイマイチです。
近いうちに改良を加えたいと思います。
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まーさんレポート
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コメント
これからどんどんトマトが美味しくなる季節ですね。
沖縄のトマトで作ったら美味しいんだろな～♪
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