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2015.01.16

五目炊き込みご飯

五目炊き込みご飯

おきレシ24号掲載レシピ

2015.01.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

2合
鶏もも肉 1枚(240g)
ごぼう 1/4本
にんじん 1/3本(50g)
しいたけ 2枚
油揚げ 1枚
絹さや(ゆでたもの) 8枚
380ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 2個

作り方

1手順1

米は洗ってザルに上げ、水気をきる。

2手順2

鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにし、にんじんは短冊切りにする。しいたけは薄切りにし、油揚げはタテ半分に切り、5mm幅の細切りにする。絹さやは斜め半分に切る。

3手順3

炊飯器に①の米、水、「鍋キューブ」を入れ、②の鶏もも肉・ごぼう・にんじん・しいたけ・油揚げをのせて炊く(時間外)。

4手順4

炊き上がったら②の絹さやを加えてよく混ぜ、器に盛る。

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