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- 和風豆乳味噌鍋
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| チューリップポークランチョンミート25％減塩 | 1/2～1缶 |
|---|---|
| 豆腐 | 1/2丁 |
| シメジ | 1袋 |
| カボチャ | 70g |
| 水菜 | 1/2袋 |
| モヤシ | 1袋 |
| ■《スープ》 | |
| 無調整豆乳 | 1カップ |
| 和風顆粒だし | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 水 | 2カップ |
| ■《しめ》 | |
| 白ご飯 | 2膳 |
| スライスチーズ | 適量 |
| 粗びき黒コショウ | 適量 |
作り方
1手順1
ポーク、豆腐は食べやすい大きさに切る。シメジは根元を切り小房に分ける。水菜はざく切り、モヤシは洗っておく。カボチャは種をとり薄切りにする。
2手順2
鍋に豆乳、水、味噌、和風顆粒だしを入れて煮立て、①の水菜、モヤシ以外の具材を入れてしばらく煮る。その後、モヤシと水菜を加え、火が通ったら完成。
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