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2015.01.19

人参シリシリで♪サンドイッチ

人参シリシリで♪サンドイッチ

人参のシリシリを巻いたサンドイッチです

2015.01.19
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調理時間:
カロリー: 300 Kcal

材料 (2人分)

<人参のシリシリ> 作りやすい分量
人参 1本
ごま油 小さじ2
白だし 大さじ1
みりん 小さじ2
炒り白胡麻 小さじ1
<サンドイッチ>
サンドイッチ用食パン 6枚
ハム 3枚
スライスチーズ 3枚
マーガリンまたはバター 適量

作り方

1人参シリシリを作る

シリシリ器で皮を剝いた人参をしりしりする。フライパンにごま油を熱し、中火で人参を炒める。しんなりしてきたら白だしとみりんを加え、汁気がなくなるまで炒める。仕上げに白胡麻を振る。

2パンにチーズとシリシリを乗せる。

パンにマーガリンかバターを塗り、スライスチーズを乗せ、シリシリを乗せる。端からくるくる巻き、ラップでくるんで落ち着かせる。

3パンにハムとシリシリを乗せる。

2と同様に、ハムとシリシリを乗せ、くるくる巻き、ラップでくるんで落ち着かせる。
普通のサンドイッチのように、パンとパンで挟むだけでもO・K!しばらく冷蔵庫で落ち着かせたら、食べやすくカットする。

お料理のポイント

人参シリシリの甘さが、チーズやハム、食パンの塩気によく合います。朝食やランチに、お弁当やおやつにも向いています。

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