芋くずのてんぷら [ID:815]

芋くずのてんぷら

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
3348

材料 2人分

煮田芋 150g
芋くず 100g
適宜
小さじ1
ニラ 15~20g

作りかた

1

田芋は皮をむき、大根おろしでおろす。

2

ボールに芋くずを入れ、水を少しずつ加えながら、1.の田芋と塩を加え、手でよく混ぜ合わせる。

3

耳たぶ位の固さに整えて、ネギのみじん切りを加え混ぜ合わせる。

4

3.のタネを大判型に作る。

5

鍋に油を入れ 4.を中温の油で揚げる。

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