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じゃがいもを使ったレシピ
/
豚バラを使ったレシピ
しりしりじゃがいもと豚肉の炒め物
2015.01.26
しりしりじゃがいもと豚肉の炒め物
ご飯によく合います。
みや
2015.01.26
463
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
２人前
）
じゃがいも
１、２個
豚バラ（薄切り）
２枚（８０〜１００g）
バター
５g
砂糖
小さじ１弱
オイスターソース
小さじ１
醤油
小さじ１弱
作り方
1
じゃがいもをしりしりする。
水にはなちアクをぬく。水から上げて水分を切る。
2
豚肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。
豚肉の色が変わったら皿に取り出す。
3
フライパンにバターを入れ、じゃがいもを炒める。
じゃがいもに火が通ったら豚肉を戻して一緒に炒める。
4
砂糖を入れて混ぜる。
砂糖が馴染んだら、オイスターソース、醤油で味付けする。
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（外部リンク）
じゃがいも
豚バラ
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