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- ヒリヒリシリシリ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| キムチ | お好みで |
| ごま油 | 適量 |
| ■◎ | |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ5 |
| ウエイパー | 大さじ1 |
| にんにく(すりおろし) | 大さじ1 |
| 粉唐辛子 | 適量 |
作り方
1手順1
にんじんをシリシリで千切りにする。
2手順2
ボウルに◎を混ぜてキムチを加える。
3手順3
ボウルに①を加えて、よく混ぜておく。
4手順4
フライパンにごま油を敷いて、中火で薄目に焼く。
5手順5
焦げ目がつくまで焼いて、ひっくり返したら、フライ返しで押し付ける。
6手順6
焼き上がったら、少し冷まして包丁できれば完成。
お料理のポイント
●にんじんシリシリとキムチや唐辛子で赤いチヂミを表現しています。
●味がしっかりしていて、つけだれがいらないくらいです。
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