ヒリヒリシリシリ [ID:8237]

ヒリヒリシリシリ
405

辛いキムチを使った韓国風チヂミ

rin

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人分

にんじん 1本
キムチ お好みで
ごま油 適量
■◎
1個
小麦粉 大さじ5
ウエイパー 大さじ1
にんにく(すりおろし) 大さじ1
粉唐辛子 適量

作りかた

1

手順1

にんじんをシリシリで千切りにする。

2

手順2

ボウルに◎を混ぜてキムチを加える。

3

手順3

ボウルに①を加えて、よく混ぜておく。

4

手順4

フライパンにごま油を敷いて、中火で薄目に焼く。

5

手順5

焦げ目がつくまで焼いて、ひっくり返したら、フライ返しで押し付ける。

6

手順6

焼き上がったら、少し冷まして包丁できれば完成。

お料理のポイント

●にんじんシリシリとキムチや唐辛子で赤いチヂミを表現しています。
●味がしっかりしていて、つけだれがいらないくらいです。

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