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2015.07.21

ヘルシー☆モーウイの梅白和え

ヘルシー☆モーウイの梅白和え

豆腐とすりゴマで和えて腹持ちも抜群♪

2015.07.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5.6人分

モーウイ 半分
キュウリ 1本
豆腐 半丁
塩昆布 適量
梅干し 3個
すりゴマ 大さじ2
だしの素 小さじ1
ごま油 小さじ2

作り方

1下ごしらえ

モーウイは皮をピーラーで剥き、しりしり機でしりしりして塩水につけておく。 きゅうりは皮を剥かずしりしりする。 豆腐は水切りをしておく。 梅干しは種を取り、潰し切る。

2和える

水切りした豆腐と塩昆布、すりゴマ、梅干し、だしの素を混ぜる。 モーウイときゅうりをしっかり手で絞り、和える。

お料理のポイント

キュウリも加えて彩りプラス☆

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