- レシピを探す
- モーウイを使ったレシピ / ヘチマを使ったレシピ
- モウイのラタトゥイユ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| モーウイ | 1本 |
|---|---|
| ヘチマ | 1本 |
| ニンジン | 半分 |
| シメジ | 1パック |
| オリーブオイル | 少々 |
| コンソメスープ | 1袋 |
| トマト缶 | 200mm |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
作り方
モウイです
その他、メンバー達
モウイの皮をむき、たねを取ります
モウイは適当に四角くします
ニンジンとヘチマは半月切り（７~８ミリ）にしておきます。
鶏肉一口大に切り水分をふき 軽く塩 コショウで下味を付け、かるく小麦粉をまぶしておきます。
モウイを炒め始めます
鶏肉も入れます
水をいれ ニンジンをいれます
フタをし、中火でモウイが半透明になるまで煮込みます
トマト缶を開けてしまいます！（プシュッ！）
トマト缶をいれ混ぜ 櫛を指して人参モーウイが柔らかくなったらシメジ ヘチマを入れます
塩、コショウで味を調整します
お料理のポイント
ラタトゥイユというかトマト煮！
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です