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- もずくを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- もずくの天ぷら
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （50個分）
| もずく | 600g |
|---|---|
| シーチキン | 2缶 |
| にんじん | 2本 |
| しょうが | 1/2個 |
| だしの素 | 1袋 |
| 小麦粉 | 350g |
作り方
にんじんとしょうがは千切りに、もずくは流水で洗い、2センチほどの長さに切る。
ボウルに卵を割りいれ、ときほぐし、１とだしの素を入れ、混ぜ合わせる。
２に小麦粉を入れ、馴染むまで混ぜ合わせる。
180度に油を熱する。3を指の上に乗せられるくらいの量をとり、指で真ん中にくぼみを作りながら静かに入れる。
両面がきつね色になるまでひっくり返ながら4~5分ほど揚げる。
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まーさんレポート
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