魚の泡盛ホイル蒸し焼き

アルミホイルにマーガリンを塗り、魚、玉ねぎをのせ、マヨ ネーズを塗ります。そのうえに椎茸なめたけ泡盛をかけつつみます 。今回、野外でしたので、焚火のなかに放り込み、１５分。