レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2015.08.13

豚舌

豚舌

おきレシブック44号掲載 旧盆料理

2015.08.13
781
1
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4名分）

豚舌 2本
塩 適量

作り方

豚の舌を丸ごと用意する、鍋に入れ、水から茹でる。
沸騰したら中火にし、1時間半ほど煮て、取り出し、粗熱を取る。
包丁で豚舌の表面にある白っぽくなっている箇所を切り取る。
5ミリほどの厚さに切り、塩でいただく。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.09.10 ゴーヤーのココドリンク

ココナツミルクでまったりマイルド！

2011.03.25 沖縄風お好み焼き

人気のお好み焼きがひと味ＵP

2011.08.22 夏野菜たっぷり豚しゃぶ

市販のごまドレッシングにひと工夫

2011.03.16 生姜入りミルクティーシフォンケーキ

辛みとほろ苦さのあるケーキ