レシピを投稿する
2015.08.13

豚舌

豚舌

おきレシブック44号掲載 旧盆料理

2015.08.13
791
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4名分

豚舌 2本
適量

作り方

豚の舌を丸ごと用意する、鍋に入れ、水から茹でる。
沸騰したら中火にし、1時間半ほど煮て、取り出し、粗熱を取る。
包丁で豚舌の表面にある白っぽくなっている箇所を切り取る。
5ミリほどの厚さに切り、塩でいただく。

同じ食材のレシピ

2011.02.23 いなむどぅち

2014.08.25 さば缶とヘチマでアクアパッツァ

好きなものをたくさん入れて、さば缶で簡単

2020.10.13 Tropical Fromage

南国フルーツいっぱい#おきレシコンテスト

2015.06.12 モーウイ(赤瓜)グリーンカレー

酢の物や和え物以外でも美味しく食べられる