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2016.01.21

まぐろのおだんごたこ焼風

まぐろのおだんごたこ焼風

子供たちのおやつに喜んで食べてくれます

2016.01.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

まぐろ 100g
しょうが 1片
玉ねぎ 20g
日本酒 小さじ1
片栗粉 小さじ2
ごま油 小さじ1
花かつお 適量
青のり 適量
中濃ソース 適量
マヨネーズ 適量

作り方

1下準備

まぐろは細かくたたいておく しょうが・玉ねぎはみじん切りにする

2おだんご作り

ボウルにまぐろ・しょうが・玉ねぎ・日本酒・ごま油・片栗粉を入れ粘りが出るまでよく混ぜおだんご8個に丸め油でこんがり色よく揚げる

3仕上げ

4個は花かつおをまぶし残り4個は青のりをまぶしお皿にならべ中濃ソースをかけお好みでマヨネーズを付けて召し上がって下さい

お料理のポイント

とっても簡単です

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