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2014.11.07

ぶりサーモンねぎしゃぶ

ぶりサーモンねぎしゃぶ

おきレシ35号掲載レシピ

2014.11.07
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ぶり(刺身用) 200g
サーモン(刺身用) 200g
長ねぎ 3本
水菜 1/2袋
大根 1/4本
小さじ1
■つけダレ
ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず 適量

作り方

1手順1

長ねぎは斜め薄切りにし、水菜は4~5cm幅に切る。大根は皮をむき、縦半分に切りスライサーで薄切りにする。

2手順2

鍋に湯を沸かし、塩を入れる。沸いたら長ねぎを浮かべる。

3手順3

ぶり、サーモンをしゃぶしゃぶしながら長ねぎと一緒に「かおりの蔵®丸搾りゆず」につけていただく。

4手順4

途中で水菜や大根も加えて一緒に食べる。

お料理のポイント

ぶりサーモンねぎしゃぶはサントリー金麦にピッタリ!!

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