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- 鯖のゆずポン酢焼
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 鯖 | 1匹 |
|---|---|
| ゆずポン酢 | 1/2カップ |
| 麺つゆ | 大さじ2 |
| ■調味料 | |
| 卵黄 | 2個分 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
鯖は塩をして、ゆずポン酢をひたひたにかけ、麺つゆも加えて 30分位漬け込んでおく
グリルで色よく焼いて卵黄とみりんを混ぜた調味料を鯖に塗り、もう一度色よく焼き上げる。
食材データベース（外部リンク）
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まーさんレポート
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