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鯖のゆずポン酢焼
2011.02.23
鯖のゆずポン酢焼
おきレシ
2011.02.23
388
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
鯖
1匹
ゆずポン酢
1/2カップ
麺つゆ
大さじ2
■調味料
卵黄
2個分
みりん
大さじ1
作り方
鯖は塩をして、ゆずポン酢をひたひたにかけ、麺つゆも加えて 30分位漬け込んでおく
グリルで色よく焼いて卵黄とみりんを混ぜた調味料を鯖に塗り、もう一度色よく焼き上げる。
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