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2015.08.26
カレーおからペースト うちなー介護食
野菜のおかず おきレシ45号
おきレシ
2015.08.26
455
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
1人分
）
おから
大さじ4
カレー粉（甘口）
大さじ2
コンソメの素
少々
水・醤油
適量
作り方
水フライパンにオリーブオイル大さじ１、カレー粉 （今回はあまり辛くないマースカレーを使用）大さじ2を入れて、ごく弱火で炒めて香りを出す
①にコンソメの素を加えて煮立たせる
②におからを加えて、水分を吸わせながら よく混ぜ、適宜、醤油などで調味する
なめらかさが足りないときはオリーブオイルを 最後に加える
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