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- カレーおからペースト うちなー介護食
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人分）
| おから | 大さじ4 |
|---|---|
| カレー粉（甘口） | 大さじ2 |
| コンソメの素 | 少々 |
| 水・醤油 | 適量 |
作り方
水フライパンにオリーブオイル大さじ１、カレー粉
（今回はあまり辛くないマースカレーを使用）大さじ2を入れて、ごく弱火で炒めて香りを出す
①にコンソメの素を加えて煮立たせる
②におからを加えて、水分を吸わせながら
よく混ぜ、適宜、醤油などで調味する
なめらかさが足りないときはオリーブオイルを
最後に加える
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まーさんレポート
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