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- 鮭の香草パン粉焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１枚分）
| 鮭 切り身 | １枚 |
|---|---|
| 卵 | １個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 香草パン粉 | (パン粉大さじ1・乾燥バジル小さじ1/3・乾燥オレガノ小さじ1/3/・塩コショウ少々) |
作り方
鮭の切り身は水分を拭いたら小麦粉をまぶす。卵をくぐらせて混ぜておいた香草パン粉を半面につける。
サラダ油を熱したフライパンに①パン粉のついた面からやく。両面焼いたら出来上がり。
お料理のポイント
鮭以外にもいろんなお魚を使ってアレンジ！ハーブ以外にもカレー粉をまぜても！
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