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だて巻きもどき
2011.02.23
だて巻きもどき
おきレシ
2011.02.23
196
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
1本分
)
卵
6個
はんぺん
2枚
パン粉(水大さじ3で浸す)
1/2カップ
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
淡口しょう油
小さじ1
油
大さじ1
作り方
大きめのすり鉢ではんぺんをすり潰し、水に浸したパン粉を加え更に混ぜる。溶き卵を少しずつ加えながら十分に混ぜる。
次に砂糖、みりん、淡口しょう油をくわえ更に擦り混ぜる
フライパンに油を敷き 1.を流し込みごく弱火で、表面が乾くまで蓋をして焼き上げる。
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