トウガンとチキンのポテトグラタン

トウガンは皮をむきワタを取り、5ｍｍ幅のいちょう切りにする。ジャガイモは皮をむき。5ｍｍ幅に切る。切ったトウガンとジャガイモはレンジで柔らかくなるまで加熱。加熱の目安・・・トウガン600ｗ・4分/ジャガイモ600ｗ・5分

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウをしておく。

フライパンにオリーブオイルをなじませ、②を炒める。火が通ったら①を入れ炒め、カレーパウダーを加え、塩・コショウで味を調える。

耐熱皿に③を入れ、生クリームを注ぎ、ピザ用チーズをのせる。200℃に予熱したオーブンで15分焼く。