島ニンジンと白菜豚肉のポン酢炒め [ID:8500]

島ニンジンと白菜豚肉のポン酢炒め
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おきレシ49号掲載 お正月おせち

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

島ニンジン 100g
ハクサイ 200g
豚ももスライス 150g
塩・こしょう 少々
ポン酢 大さじ2
適量

作りかた

1

島ニンジンは短冊切り、ハクサイは食べやすい大きさに切る(芯の部分はそぎ切り) 豚肉は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。さらにニンジン・ハクサイの芯の部分を加え炒める。

3

全体に火が通ったら、ハクサイの葉の部分をとポン酢を回し入れ強火で炒める。

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