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2016.01.02

海鮮お好みやき

海鮮お好みやき

おやつやご飯のない時に・・・

2016.01.02
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

キャベツ 適量
長ねぎ(冷蔵庫にある野菜何でも・・・) 適量
イカ 適量
モズク 適量
小麦粉 適量
たまご 適量
山イモ 適量
ちりめんじゃこ 適量
エビ 適量

作り方

1手順1

キャベツを1.5~2㎝角切りする。

2手順2

長ねぎ(冷蔵庫にある野菜を・・・)きざむ。

3手順3

モズクは2㎝位に切る。

4手順4

イカは好みの大きさに切り、エビは殻を取っておく。

5手順5

①~③をボウルに入れ、小麦粉少なめ、卵、山イモすって入れ、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせる。塩・かつおだしも入れる。

6手順6

フライパンに⑤を流し入れイカ・エビを上にのせ、両面焼く。

お料理のポイント

山イモたっぷり入れるとふっくらと・・・
冷蔵庫にある野菜、たっぷりとれます。
ソースはオイスターソース少し混ぜると美味しい。
マヨネーズ、かつおぶしをかけて。

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