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- シイラのタルタルソースがけ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人分）
| シーラ | 1切れ |
|---|---|
| 塩・こしょう | 少々 |
| バジル粉 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| タルタルソース | 適量 |
| 盛り付け用野菜 | お好みで |
作り方
1手順1
シーラに塩・こしょうし小麦粉、バジル粉を全体的にまぶす。
2手順2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、①を両面焼く。
3手順3
お皿に盛り付け、タルタルソースをかければ出来上がり。
お料理のポイント
シーラは淡泊なので、タルタルソースがマッチします。
バジルが臭みを消してくれます。
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まーさんレポート
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