野菜でふわふわＲＡＷミルクセーキ♪ [ID:8642]

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牛乳を使わないふわふわ生ミルクセーキ！

沖縄ローフード直美
[2016-01-06 11:30:17]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（２人分）

山芋	100g
シークヮーサー	５個
バナナ	１本

作りかた

材料の下準備

山芋は皮をむく

シークワサー(フルーツシークヮサー）種を取る

フルーツシークワサーは種が多いので茶漉しなどを使い半分にきって種が落ちないようによく絞っておく

あとはミキサーでまぜるだけ

あとはミキサーにいれてまざるだけで完成です

お料理のポイント

沖縄で今が旬の山芋。滋養強壮や免疫ＵＰ、
回し過ぎるとふわふわとろとろ感が弱まるので注意してください
まるで本物ミルクセーキのように、やさしい甘みと口当たりもクリームのようなふわふわ感がたまりません
山芋は生活習慣病、風邪の予防にもおすすめです。

またフルーツシークワサーはジューシーでみかんに近い甘みがあり
１００％ジュースにしてもおいしく使えます。
身近な材料で意外なおやつがつくれて、栄養満点です

健康おやつにいかがでしょうか