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2016.01.15

県産野菜とチキン、古代米の健康セット

県産野菜とチキン、古代米の健康セット

ムスリム

2016.01.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

県産若鳥
■付け合せ
紅芋
カリフラワー
ブロッコリー
島らっきょう
ペティトマト
■スパイスソース
チコリ
トレビス
アンデーブ
ゴーヤー
マンゴーソース
古代米、白米
バター
チキンフライ
塩、胡椒

作り方

1グリルチキン

チキンをグリルで焼く

2古代米と白米を炊く

古代米と白米をフライパンでバターで炒め、ブイヨンで炊く。

3スパイスソース

材料をすべてペースト状にして温める。

4付け合せ野菜をグリルする

付け合せの野菜をグリルする。 紅イモは蒸してからグリルする。

お料理のポイント

スパイスを多く使いました。
県産の野菜や古代米、マンゴードレッシングが味の決め手です。

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