- レシピを探す
- 青ピーマンを使ったレシピ / にんにくを使ったレシピ
- 真アジのカレー粉焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| アジ | 2尾 |
|---|---|
| なす | 1/2本 |
| 青ピーマン | 1/4個 |
| 赤・黄パプリカ | 1/4個 |
| にんにく | 2片 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
作り方
1手順1
3枚おろした真アジに塩・こしょう・カレー粉をふって下味をつける。にんにくは薄切りにする。
2手順2
なす、青ピーマン、赤・黄パプリカを1㎝のさいの目切りにする。
3手順3
フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火で両面焼いて皿に盛る。
4手順4
③のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、ニンニクを炒めて、香りが出たらなす、青ピーマン、赤・黄パプリカを加え炒め塩で味を調え③に添える。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です