魚のバター焼き [ID:8831]

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まるごと一匹バター焼きにしてぜいたくに！

お魚レシピ伝道師
[2016-01-19 00:25:12]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（1人分）

魚に包丁で×を入れる。

フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りのニンニクを炒め、香りづけ。にんにくを取り出す。

オリーブオイルの入ったフライパンにバターを加え、魚を焼く。片面が焼けるとひっくり返して、さきほど取り出したニンニクを入れスプーンで油をかけて味をしみこませる。魚が崩れないようお皿に盛りレモンを添える。☆しめじは軽く炒めておく。(最初に)

おつまみにもGood！
お食事にもGood！
スタミナ料理ですよ！