昆布の佃煮 [ID:6656]

昆布の佃煮
145

おきレシ14号掲載レシピ

新垣具郎商店

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

昆布(だしをとったあとの) 20g
50g
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
白ゴマ 小さじ

作りかた

1

昆布を切る

だしを取った後の昆布を細切りにする。

2

煮込む

フライパンに昆布、水、しょうゆ、みりん、酒を入れて弱火で水分がなくなるまで煮込む。

3

仕上げ

2に白ゴマを混ぜる。

お料理のポイント

だしを取った後の昆布をリメイク!

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