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- 鮭のホイル蒸し焼きon theフライパン
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 鮭 | 2切れ |
|---|---|
| しいたけ | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| プチトマト | 4個 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| 青じそ | 5枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1手順1
アルミホイルを大き目(包めるくらい)に切る。
2手順2
アルミホイルに千切りにした玉ネギをひき、塩・こしょうした鮭、しいたけをのせる。プチトマトを半分に切り、周りにのせ、全体的にオリーブオイルをかける。
3手順3
アルミホイルで全体を包み、水をはったフライパンにのせる。
4手順4
ふたをして、弱火で蒸し焼きにする。(約10分)
5手順5
最後にレモン汁を適量かけ、千切りにした青じそを散らす。
お料理のポイント
あまり油を使わないのでヘルシー。
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まーさんレポート
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