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- セーイカとアロエのレモンカップサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| レモン | 1個 |
|---|---|
| セーイカ刺身 | 20g |
| アロエ | 20g |
| ベビーリーフ | 少量 |
| 紫玉ねぎ | 10g |
| 赤パプリカ | 10g |
| リンゴ | 10g |
| ■ドレッシング | |
| オリーブオイル | 大3 |
| レモン汁 | 大3 |
| 塩 | 少々 |
| しょうゆ | 小1 |
| ピパーチ粉 | 少々 |
| コンソメ粉 | 小1 |
作り方
1手順1
アロエは下ゆでし、1㎝角に切る。紫玉ねぎ、赤パプリカ、リンゴも1㎝のさいの目切り。セーイカも1㎝さいの目切り。
2手順2
レモンをタテ半分に切り、中の実を取り出ししぼる。(しぼり汁はドレッシングへ)
3手順3
ベビーリーフを小さくちぎり、レモンの皮にしきつめる。
4手順4
具材の①とドレッシングを混ぜ合わせ、レモンの皮のカップに盛り付ける。出来上がり♪
お料理のポイント
盛り付けてから、アロエとレモンの実を少し飾るとよりキレイに見えます。
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