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2016.01.24

わったーの海で獲れたブイヤベース

わったーの海で獲れたブイヤベース

海の幸たっぷりのスープです。

2016.01.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

イシミーバイ 2尾
トラギス 1尾
磯ハマグリ 適量
アサリ 100g
玉ねぎ 4個
じゃがいも 6個
長命草 適量
ニンニク 1個
泡盛 100㏄
大さじ2
塩コショウ 適量

作り方

1作り方

材料を粗切り--ダッチオーブンに油とニンニクを引き温めます。野菜 類を炒め、火が通るとホールトマト、泡盛、魚介類を入れ煮込んで完 成。

お料理のポイント

釣りたての魚をアウトドアでたべます。

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