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- サバと豆腐のふんわり白菜ロール
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| サバ | 200g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 100g |
| しょうが | 適量 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 白菜 | 4枚 |
| だし汁 | 2カップ |
| アーサ | 10g |
作り方
1①
サバをさばいて、フードプロセッサーで細かくする。
2②
①の細かくなったサバと、絹ごし豆腐を入れ、たまねぎみじん切り、
しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉を混ぜ合わせる。
3③
ゆでて柔らかくなった白菜の葉で、②の具材を巻く。
4④
フライパンに③の白菜ロールと出汁を入れて煮る。
5⑤
最後に、アーサも入れ、具材に火が通れば完成。
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