ハワイアン丼 [ID:8980]
作りかた
1
①
マグロを食べやすい大きさに切り、ボールに入れてしょう油を少しかけ混ぜて置いておく。
2
②
大葉をみじん切りにして、ご飯に混ぜ器に入れる。
3
③
トマトを半分に切り、水で洗いながらタネを取りキッチンペーパーで水気をしっかりとり、食べやすい大きさに切る。
4
④
アボカドも食べやすい大きさに切る。
5
⑤
③と④を①のボールに入れ混ぜる
6
⑥
⑤で混ぜた物を②の器に入れたご飯の上に乗せる。
7
⑦
最後に真ん中に黄身をのせ、海苔をまぶす。食べる前に、しょう油とごま油を少し入れる。
お料理のポイント
トマトは、水気があるのでタネの部分は除いて、しっかりキッチンペーパーでふき取るのがコツ。
