お汁もいいけど、あら炊きも美味しいですよ
魚の臭みは、うろこや皮のぬめり・血・エラ・内臓にあるので、血やぬめりを歯ブラシや包丁を使ってしっかり取ると、そんなに臭くならないように思います。
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塩レモンのシークワァーサー版
ゴーヤとポークの旨味が冷たくて美味しい!
手羽先は女性の味方ね♪
甜麺醤ではなくお味噌を使っています
まーさんレポート
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