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あさり御飯
2011.02.23
あさり御飯
おきレシ
2011.02.23
301
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2～3人分
）
米
2カップ
水
2カップ
あさりのむき身
100g
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
しょう油
大さじ1
生姜
1片
ねぎ
少々
作り方
米が十分に吸水したら酒、塩、しょう油とあさりのむき身を入れ、サッとひと混ぜする。
炊飯器のスイッチを入れ普通に炊く。
スイッチが切れたらしばらくおき、再度スイッチを入れ十分に蒸らす。
寿司桶にあけ、生姜の千切りを散らして全体にふんわりと混ぜ、器に盛ってねぎの小口切りを散らす。
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