オープンサンド２種

バゲットにそれぞれバターを塗る。その１枚に、バジルソースを塗り、シラス干しを乗せる。もう一枚には、とろけるチーズを敷き、一晩醤油と赤ワインに浸しておいた桜エビを乗せ、青ネギを散らす。ロースターまたはオーブントースターで焼く。ドラゴンフルーツを添える。

バジル、松の実、にんにくをフードプロセッサーにかけてから、オイルと塩を混ぜる。