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2016.02.29

簡単塩こうじポトフ

簡単塩こうじポトフ

おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ

2016.02.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ソーセージ 4本
キャベツ 1/4個
ジャガイモ 2個
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
液体塩こうじ 大さじ4
3カップ
※ブロッコリー 色どりとして

作り方

野菜を大きめにカットする。
ソーセージ以外の材料を全て入れ、火をかけじっくり煮込む。
最後にソーセージを入れて10分程煮込む。
茹でたブロッコリーを盛る。

お料理のポイント

「液体塩こうじ」だけで味付けする「塩こうじポトフ」です。ソーセージ、野菜の煮汁と塩こうじで十分においしくなります!

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