ツナとズッキーニの夏スパイス炒め！ [ID:9353]
お酒もご飯もすすむツナレシピです！
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| ツナ缶 | 小1缶（70ｇ） |
| ズッキーニ（1cmの輪切り） | 1本（約175ｇ） |
| なす（ズッキーニの大きさに合わせる） | 1/2本（65g） |
| ミニトマト（半分） | 3こ |
| にんにく（みじん切り） | 1/2かけ |
| 白だし | 小1 |
| クミン | 少々 |
| 粗挽きブラックペッパー | 少々 |
作りかた
1
材料は（）のように準備する。
2
フライパンににんにくとツナ缶の油を適量入れ、弱火で加熱しいい香りが出たら、ズッキーニとなすを炒め残りのツナとミニトマトを加えて炒める。
3
2に白だし・クミン・粗挽きブラックペッパーを加えて手早く炒めて、器に盛り付け粗挽きブラックペッパーをふる。
お料理のポイント
ズッキーニもなすも油との相性がいいので、ツナ缶の油を合わせてみました。味付けはシンプルですが、スパイスが入るだけでいつもと違うツナレシピになります。
まーさんレポート
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