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2016.07.08

ゴーヤの味噌くるみ和え

ゴーヤの味噌くるみ和え

さっと作れるお味噌味の常備菜です!

2016.07.08
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ゴーヤ(5mm薄切り) 80g
かまぼこ(千切り) 25g
くるみ 15g
a白味噌 20g
a白すりごま 10g
a三温糖 5g
a酢 10g

作り方

ゴーヤはワタを取り5mmの薄切りにしてさっと茹でてざるにあげ冷ましておく。くるみは軽し炒っておく。
ボウルにaを入れてよく混ぜ、1を合わせる。

お料理のポイント

今回は白みそで作りましたが、お好みのお味噌でどうぞ!

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