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2016.07.16

シブイとピーマンとちくわのマヨカレー炒め

シブイとピーマンとちくわのマヨカレー炒め

カレー風味のこってり味がよく合います!

2016.07.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

冬瓜 8分の1
ピーマン 1個
カレー粉 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ちくわ 2本
塩コショウ 少々

作り方

1食材を切ります

冬瓜とピーマンは食べやすい大きさに切ります。 ちくわも薄くスライスします。

2炒めます

フライパンにマヨネーズを入れて冬瓜とピーマンとちくわを炒めます。

3調味料を入れて炒めます。

カレー粉とオイスターソースと塩コショウで味付けして完成です!

お料理のポイント

ちくわの代わりにベーコンや豚肉で作ってもおいしいですよ!
あっさりの冬瓜がこってり料理に早変わりです♪お子様にも人気の味付けになりました。

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