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- おからとコンビーフのコテージパイ風
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （21cmパイ皿1枚 6〜８人分）
| 生おから | 200g |
|---|---|
| コンビーフ | パウチ1パック |
| 牛乳(or豆乳) | 130〜150cc |
| 生クリーム | 50cc |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩胡椒 | 適宜 |
| チリソース(なければピザソース) | 好みの量 |
| とろけるチーズ(ピザ用チーズでも可) | 3枚 |
作り方
1おからを準備する。
おからをレンジで4〜5分加熱する
2おからをマッシュポテトのようにする。
粗熱が取れたら 粉チーズを加え マヨネーズ、牛乳と生クリームを加え 混ぜる。マッシュポテトくらいの硬さになるよう牛乳を調整する。塩胡椒も忘れずに！
3型に入れる。
おからの半量をパイ皿に敷き コンビーフをひろげる。その上にチリソースをひろげる。さらに 残りのおからを上に重ねて表面を平らにする。
4オーブンで焼く
あらかじめ180度でオーブンを予熱しておく。3の上にチーズをのせて オーブンで10分ほど焼く。
お料理のポイント
おからがなければ マッシュポテトでもおいしいです。
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